close
حياة

تم افتتاح أول مطعم قانوني للقنب في لوس أنجلوس

بلوق-القنب

منذ إضفاء الشرعية على الحشيش لأغراض ترفيهية في ولاية كاليفورنيا في 2016 ، نمت تجارته بشكل كبير ، مما أتاح لرجال الأعمال الاستفادة من التشريعات الجديدة.

على الرغم من أنه لا يزال من غير القانوني تدخين الحشيش في الأماكن العامة ، فقد وجدت مدينة ويست هوليود طريقة جديدة لتطوير الاستخدام الترفيهي من خلال إنشاء عملية لترخيص بيع الحشيش للمطاعم.

سيكون "Lowell Farms: A Cannabis Cafe" أول مطعم قانوني للقنب في البلاد يفتح في 1 أكتوبر. سيتم وضع المكان على سطح في غرب هوليوود حيث سيقدمون "المطبخ الريفي الذي يبرز الطبخ والقنب".

نظرًا لأن قانون الولاية يحظر استهلاك القنب والكحول في نفس الموقع ، يجب أن يكون المطعم خاليًا من الكحول.

كان الجيران قلقين بشأن رائحة القنب التي تسبب الإدمان من المطعم ، لكن المدير أوضح أن لويل كافيه سيكون لديه "نظام تنقية هواء متقدم" لمنع الرائحة من الهروب.

حتى الآن ، لم يُسمح لأصحاب المطعم قانونًا بتقديم الطعام الطازج الممزوج بالقنب ، حيث لا توجد لوائح صحية حكومية تسمح بذلك ، لكنهم تمكنوا من الحصول على إذن للحصول على استهلاك الغذاء والقنب في نفس الموقع.

نهج تعليمي

وذكرت أنه سيكون هناك "أصحاب السمور" الذين سيرحبون بالعملاء ويساعدونهم على الاختيار من القائمة وصي.

لمساعدة الناس على اختيار منتجاتهم ، سيكون هناك "زهور ترحيب" لخدمة المائدة ، حيث ستشرح الأدلة الموجودة بجانب "القنب الساقي" كل صنف ، فعاليته وتأثيراته ، أثناء تدوير تعلق لك.

من خلال تقديم الطعام ومنتجات القنب ، فإن لوويل كافيه سوف يميز نفسه عن "الصالات" والنوادي حيث يمكن للناس التجمع والتدخين. بدون شك ، ستصبح بسرعة مكانًا عصريًا لعشاق القنب ، حتى لو كان الكحول غائبًا.

سيدير ​​المطبخ الشيف أندريا درامر ، الذي تم تدريبه في مدرسة Le Cordon Bleu ، الذي أنشأ قائمة لمرافقة أصناف الحشيش المقدمة. تقدم قائمة الطعام المستوحاة من ولاية كاليفورنيا الأطباق "التي تهدف إلى إكمال إيقاظ حواس استهلاك القنب". يمكن للضيوف الاختيار من بين الأطباق مثل الخوخ المشوي والبوراتا وبراعم بروكسل المقرمشة أو ساندويتش الدجاج المقلي.

التكيف مع التشريعات

نظرًا لأن هذه هي الأولى ، فإن Lowell Cafe لديه بعض القواعد التي يجب على العملاء اتباعها. على الرغم من أنه مفتوح حتى الساعة 2 صباحًا ، إلا أنه ستكون هناك "مكالمة أخيرة" لمنتجات القنب في الساعة 21 مساءً. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في التدخين لاحقًا ، يمكنك "الطلب المسبق" والتدخين حتى يغلق المقهى.
يجب أن يكون عمر الضيوف 21 عامًا أو أكثر للدخول ويجب أن يقدموا بطاقة هوية. يأخذ المطعم المال مقابل منتجات القنب فقط ، على الرغم من أنه يمكنك دفع ثمن الطعام أو المشروبات ببطاقة ائتمان.

سيحتوي المقهى أيضًا على مساحة لتناول الطعام حيث يمكن للعملاء أن يأخذوا الأطعمة الجاهزة مثل الأطعمة الصالحة للأكل والمشروبات الغازية والمركزات والبراعم.

مصدر: truthuncensored

بلوق-القنب
العلامات: غذائيكاليفورنيامنعش