اغلق
علوم

الشوكولاته يطمس اختبارات القنب فعالية

يمكن أن تتداخل مكونات الشوكولاتة مع اختبار فاعلية القنب

أغذية القنب التي تعتمد على القنب ، مثل الدبابات الصمغية وملفات تعريف الارتباط والشوكولاتة ، قد أغرقت السوق الصالحة للأكل في الولايات الشرعية. خلقت هذه العلاجات الحلوة صداعًا كبيرًا للعلماء الذين يحاولون تحليلها بحثًا عن الفعالية والملوثات. الباحثون تقرير بعد أن أصبحت مكونات الشوكولاتة تتداخل مع اختبار فاعلية الحشيش ، مما يؤدي إلى نتائج غير دقيقة.

IMAGE
تمثل الشوكولاتة المملوءة بالقنب مشاكل في اختبار الفاعلية

الجمعية الكيميائية الأمريكية هي أكبر جمعية علمية في العالم ، وهي منظمة غير ربحية معتمدة من قبل كونغرس الولايات المتحدة. ACS هي الشركة الرائدة عالميًا في الوصول إلى المعلومات والأبحاث في الكيمياء من خلال قواعد بياناتها المتعددة والمجلات التي راجعها النظراء والمؤتمرات العلمية. لا تجري الأكاديمية الأمريكية للبحث العلمي أبحاثًا ، لكنها تنشر دراسات علمية راجعها النظراء. تقع مكاتبها الرئيسية في واشنطن العاصمة وكولومبوس بولاية أوهايو.

بعد هذا الاكتشاف ، سيقدم الباحثون نتائجهم إلى الجمعية الكيميائية الأمريكية (ACS) في خريف عام 2019. وستعقد EA اجتماعها الذي سيشمل أكثر من 9500 عرض تقديمي حول مجموعة واسعة من الموضوعات العلمية.

يقول ديفيد داوسون ، دكتوراه ، الباحث الرئيسي في المشروع: "يركز بحثي على اختبار فاعلية الحشيش بسبب المخاطر الكبيرة المرتبطة به". "إذا كان منتج القنب الصالح للأكل يختبر 10 ٪ أقل من الكمية المذكورة على الملصق ، فإن قانون كاليفورنيا ينص على أنه يجب إعادة التسمية ، مع وقت وتكلفة كبيرين. ولكن الأمر أسوأ إذا كان المنتج يختبر 10٪ أو أكثر فوق الكمية المذكورة على الملصق - إذًا يجب تدمير الكمية بأكملها ".

يضيف المصنعون القنب إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة ، ويمكن أن تؤثر تركيبة هذه المنتجات ، المعروفة أيضًا باسم "المصفوفة" ، على نتائج اختبارات الفاعلية. قرر داوسون وزملاؤه في معامل CW التحليلية التركيز على اختبار النشاط لـ القنب غرس الشوكولاتة لأنه منتج شائع جدًا. CW Analytical Laboratories هو مختبر لتحليل القنب في أوكلاند ، كاليفورنيا ، حيث أصبحت الماريجوانا الترفيهية قانونية في عام 2018. "لاحظنا أيضًا ، من خلال القصص المتناقلة ، بعض الاختلافات في الفاعلية الغريبة اعتمادًا على كيفية حصولنا عليها. جهزوا عينات الشوكولاتة للتحليل ". لذلك درس داوسون تأثيرات تغيير شروط تحضير العينة ، مثل كميات الشوكولاتة والمذيب ، ودرجة الحموضة ، ونوع الشوكولاتة ، على تركيز Δ9-رباعي هيدروكانابينول (Δ9-THC ؛ المكون الرئيسي ذو التأثير النفساني لـ القنب) يقاس بالكروماتوجرافيا السائلة عالية الأداء (HPLC).

كانت نتائجهم مفاجئة. يقول: "عندما كان لدينا كمية أقل من الشيكولاتة المملوءة بالقنب في قارورة العينة ، على سبيل المثال 1 جرام ، كنا نحصل على تركيزات أعلى من THC وقيم أكثر دقة مما كانت عليه عندما كان لدينا 2 جرام من نفس الشوكولاتة المنقوعة في القارورة" ، داوسون. "هذا يتعارض مع ما أعتبره تمثيلًا إحصائيًا أساسيًا للعينات ، حيث يمكن للمرء أن يفترض أنه كلما زاد عدد العينات لديك ، زاد تمثيلها للكل." تشير هذه النتائج إلى أن مكونًا آخر من الشوكولاتة (تأثير المصفوفة) من شأنه أن يقمع إشارة Δ9-THC.

"إن مجرد تغيير كمية العينة في القارورة يمكن أن يحدد ما إذا كانت العينة تمر أو تفشل ، مما قد يكون له تأثير كبير على منتج ألواح الشوكولاتة ، وكذلك العميل الذي يمكن أن يكون أقل من جرعة. أو تناول جرعة زائدة بسبب هذا الانحراف الغريب لتأثيرات المصفوفة ، "يلاحظ.

تأثير المصفوفة

يحاول داوسون الآن معرفة أي مكون في الشوكولاتة مسؤول عن تأثيرات المصفوفة. حاول إضافة محلول Δ9-THC قياسي بكميات متفاوتة من ألواح الشوكولاتة ومسحوق الكاكاو والشوكولاتة المخبوزة والشوكولاتة البيضاء ، وكلها تحتوي على مكونات مختلفة ، ومراقبة كيفية الإشارة تغييرات HPLC. يقول داوسون: "أفضل ما لدينا الآن هو أن له علاقة بالدهون ، وهو أمر منطقي نظرًا لأن Δ9-THC قابل للذوبان في الدهون".

يرغب الفريق في توسيع نطاق تحليلاتهم لتشمل مواد مخدرة أخرى ، مثل الكانابيديول (CBD) ، وهي مادة غير ذات تأثير نفسي موجودة في العديد من المنتجات الصالحة للأكل. بالإضافة إلى ذلك ، يخططون لدراسة مصفوفات الطعام الأخرى ، مثل ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة. يأمل داوسون أن يساهم البحث في تطوير طرق موحدة لتقييم فاعلية الحشيش في مجموعة متنوعة من المنتجات الصالحة للأكل. يقول: "نحن مدينون بهذا البحث للمجتمع العلمي والمنتجين والمستهلكين". "يجب أن نكون قادرين على تقديم اختبارات دقيقة للغاية ودقيقة على مجموعة واسعة من القوالب".

قد تتداخل الشوكولاتة المملوءة بالقنب مع دقة اختبار الطرف الثالث لمستويات القنب المطلوبة في العديد من الولايات القضائية

هذا الاحتمال ، مكشوف في دراسة جديدة 2020 ، يسلط الضوء على حاجة صناعة القنب إلى تطوير تقنيات تحليلية دقيقة لتوفير قوة دقيقة واختبارات التلوث لضمان سلامة المنتجات الطبية والترفيهية.

وجد الباحثون في CW Analytical Laboratories في أوكلاند ، كاليفورنيا أنه عند خلط كمية قياسية من THC بكميات مختلفة من الشوكولاتة - إما شوكولاتة الحليب أو الشوكولاتة الداكنة أو مسحوق الكاكاو - فإن محتوى THC من الخليط ظهر بشكل ملحوظ أقل من التركيز المعروف ، خاصة لشوكولاتة الحليب والشوكولاتة الداكنة.

بعبارة أخرى ، كلما زادت كمية الشوكولاتة المستخدمة في الخليط ، قلت نسبة التتراهيدروكانابينول المستردة من الاختبار. هذا التداخل من الشوكولاتة - المعروف للكيميائيين المحللون كتأثير المصفوفة - لوحظ أيضًا بالنسبة للكانابينول ، ولكن ليس بالنسبة لاتفاقية التنوع البيولوجي أو الكانابيجرول ، والذي قد يكون بسبب الاختلافات الهيكلية بين هذه القنب. في الولايات في الولايات المتحدة حيث يعتبر القنب قانونيًا ، يجب اختبار منتجات القنب للتحقق من فعاليتها.

في كاليفورنيا ، على سبيل المثال ، يجب على المزارعين اختبار مستويات ستة من شبائه القنب ، بما في ذلك THC و CBD ، قبل البيع. إذا كانت الكمية لا تختلف بأكثر من 10٪ عن تلك المذكورة على الملصق ، فيجب إعادة تسمية المنتج أو إتلافه ، مما يؤدي إلى تكاليف إضافية كبيرة.

على الرغم من أن مقدار التداخل الملاحظ بين الشوكولاتة والقنب كان منخفضًا بدرجة كافية في هذه الدراسة حتى لا يتسبب في فشل المنتج ، إلا أنه يؤكد أهمية تطوير اختبارات موحدة لمنتجات القنب. .

لسوء الحظ ، نظرًا لفسيفساء القوانين من دولة إلى أخرى ، لا توجد بروتوكولات قياسية يمكن لمختبرات الطرف الثالث اتباعها لاختبار جميع الأنواع المختلفة من المنتجات ، بما في ذلك الشوكولاتة المصابة بالقنب ، الموجودة حاليًا. السوق.

على عكس صناعة الأغذية ، حيث تكون التحليلات الكيميائية الدقيقة والدقيقة شائعة ، فإن صناعة القنب القانونية في المراحل الأولى من تطوير مثل هذه التقنيات القياسية.

العلامات: شوكولاتةاستهلاكفحصTHC
سيد الأعشاب

المؤلف سيد الأعشاب

مذيع إعلامي ومدير اتصالات متخصص في الحشيش القانوني. هل تعلم ماذا يقولون؟ المعرفة قوة. افهم العلم وراء طب القنب ، مع مواكبة أحدث الأبحاث والعلاجات والمنتجات المتعلقة بالصحة. ابق على اطلاع على آخر الأخبار والأفكار حول التشريع والقوانين والحركات السياسية. اعثر على النصائح والحيل والأدلة الإرشادية من أكثر المزارعين خبرة على هذا الكوكب بالإضافة إلى أحدث الأبحاث والنتائج من المجتمع العلمي حول الصفات الطبية للقنب.